最多人買真心不騙

在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

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什么才算是有價值的努力　　如果熬夜看書、連續幾天只睡幾小時、多久沒放假了也值得夸耀，那么富士康流水線上任何一個人都比你努力多了。人天生難免有自憐的情緒，唯有時刻保持清醒，才能看清真正的價值在哪里。　　年輕的時候我曾經暢想過很多次，功成名就之后能像曾經的那些偶像一樣，和年輕的朋友們分享自己如何從一無所有走上人生巔峰的經驗，然后語重心長地告訴大家：人活著不能像一根草而是要像一棵樹，能走到金字塔頂端的只有雄鷹和蝸牛兩種動物，我的成功你也可以復制，等等。可是過了26歲之后，我忽然意識到一個嚴肅的問題——人的一生未必會取得很大的成就。十幾年來，有一些問題一直讓我和身邊的朋友感到困擾，在經歷了一些變故和挫折后，我對這些問題有了新的看法。　　1、努力奮斗真的能實現夢想嗎？　　想象一下，汪峰老師坐在轉椅上，深情地望著你問：“你的夢想是什么？”據說，周星馳老師的那句“做人如果沒有夢想，和咸魚有什么區別”也激勵了幾代人。夢想如此重要，簡直就是人生的一盞明燈。成功的人們成功的原因各不相同，但他們都不會忘記告訴你：無論到什么時候都不曾忘記夢想，是他們成功的首要原因。以至于，我們這一代人對于人生意義的最通常的理解，就是堅持夢想并最終實現它。　　可很少有人愿意面對的一件事情是——大部分人的夢想永遠（沒錯，永遠）都實現不了。　　上大學時我熱衷于各式各樣的賭博游戲，是學校周邊賭場的常客。我賭徒生涯的起點源于賭場里最基本的游戲“輪盤賭”，我當時的夢想就是破譯其中的奧秘。我最初的策略非常簡單，但效果好得難以置信。在嚴格執行該策略的情況下，我前幾次去賭場不但全身而退，還每次都賺了不少，以至于產生了這樣一種幻覺：也許游戲是有規律可循的，人生巔峰就在不遠處向我招手。當然最終的結局大家都能猜到，我把之前賺到的錢都乖乖地還給了賭場。　　后來才知道，那個愚蠢的夢想叫做賭徒謬論。它讓我終于明白：在純粹的隨機事件面前，一切規律都是無謂的。　　生活中有極個別的事情和輪盤賭一樣，屬于純粹的隨機事件，比如雙色球。可是幾乎每一個中了雙色球的人都會告訴你，他們花了多少精力去鉆研往期號碼，研究歷史規律，付出了多少辛勤的努力，最終才獲得了成功。實際上，即使是純粹由隨機性主導的事情，只要參與的人的基數足夠大，小概率事件總會發生。有趣的是，幾乎所有在隨機事件中的受益者，都會把這完全由運氣決定的結果歸功于自己的努力上。不僅僅是參與者本身，旁觀者也會這么認為。　　我們生活中遇到的所有事情基本可以分為三類：第一類純粹由隨機性決定，比如布朗運動和輪盤賭博；第二類純粹由能力決定，比如英語六級考試，110米欄之類；第三類我們最常遇到，由能力和隨機性共同決定，比如創業，投資，戀愛或是夢想。　　勵志大師們總告訴年輕人要不惜一切代價追逐夢想，這讓我感到深深的厭倦。因為大多數人的夢想雖然不是純粹的雙色球，但也絕對是由隨機性主導的。在強大的隨機性面前，付出再多辛勤的汗水，也好比夜以繼日蹲在輪盤賭旁邊渴望參透其中的規律。比如某歌手獲得中國好聲音的冠軍，但中國還有那么多唱得和她一樣好甚至更好的姑娘，如果她們都將成為好聲音冠軍作為一生的夢想，那么其中絕大部分人的余生都將只能在痛苦中度過。無論是唱歌還是演戲，再多的努力也只能讓你變得很優秀，但想成為萬眾矚目的明星，隨機性的重要程度都遠遠大于實力。　　我想，一個人在年輕的時候做每一件事情，都能清楚地判斷其中隨機性所占的比例并能心平氣和地接受，就是最寶貴的財富。　　在你的夢想中，運氣扮演了多重要的角色？當你深深地感知到，那幸運的隨機性也許不會青睞與自己，你是否還愿意堅持下去？對我而言，夢想永遠是值得執著追求的，但我仍然可以無比心平氣和地接受一個現實：它也許永遠無法實現。　　2、既然連夢都實現不了，還有什么事情值得努力呢？　　去年，我發過一條微博：“這些年我一直提醒自己：千萬不要自己感動自己。大部分人看似努力，只不過是愚蠢導致的后果。什么熬夜看書到天亮、連續幾天只睡幾小時、多久沒放假了，如果這些東西也值得夸耀，那么富士康流水線上任何一個人都比你努力多了。人天生難免有自憐的情緒，唯有時刻保持清醒，才能看清真正的價值在哪里。”　　這段話在網上的瘋傳，讓我始料不及。更出乎意料的是，評論中有相當一部分的罵聲，還有人認真地給我寫下了相當深刻的話：“你在擁有自己的光亮時不要吹熄別人的蠟燭，你不能因為你自己的不喜歡就否定別人。”很莫名其妙是吧？聽完我關于隨機性的看法，你也會知道，我從來都不覺得努力是一件無所謂的事情。恰恰相反，我一直相信，在能力沒達到一定程度之前，你連面對隨機性的資格都沒有。　　3、那么問題來了：究竟什么才算是有價值的努力？　　去年我和朋友決定從北京去大慶考察幾個商場，臨行前一晚和朋友在外面玩得比較盡興，回到家時間已經比較晚了，擔心睡覺睡過頭會錯過航班，就直接在沙發上靠了一晚。那是我第一次去哈爾濱，十一月份已經很冷了，衣服拿得不夠，下了飛機凍得頭疼，又因為沒有提前訂票，到了哈爾濱之后只買到了去大慶的站票。一晚上沒睡好，凍得頭暈眼花，又在綠皮火車上站了兩個多小時之后，在抵達大慶的那一瞬間，我覺得自己實在是太不容易了，將來必須要寫進回憶錄里面。可是，回頭仔細一想，這些所謂的“努力”對我最終把生意做好，沒有半毛錢關系。更何況，如果我前一天晚上能早點上床睡覺，多準備點衣服，提前在網上把火車票訂好，完全可以舒舒服服地達到同樣的目的。　　那次經歷是我們生活中很多事情的縮影——沉溺在這樣對結果沒有直接幫助、只是讓自己遭受了一些痛苦的行為中，并誤以為那就是努力。　　當我終于意識到，自己并不是唯一一個曾經把無意義的消耗當作努力的人，我才忽然發現：大家覺得很努力的人也許沒那么勤奮，如果在正確的方向上堅持行動，超過他們也并不困難。　　我們這一代人對于勤奮和努力的理解，幾乎清一色地來自于學校，更精確的說，我們眼中最努力的人，就是那些最能拼命看書和做題的人。實際上，這種理解是極其片面而幼稚的，因為看書和做題本身都是為了一個極其鮮明的目的——通過考試。這種勤奮的付出極其純粹，一般而言，更多的復習時間和更高的復習強度都可以直接提高考試的分數，二者之間的聯系鮮明而直接，每個人都看得懂。？　　但生活的美妙之處卻在于，很多事情在我們沒做到一定程度之前，是完全沒法理解的。　　這就好比學英語，十幾年漫長的歲月里我都在幻想，要通過多么復雜的流程、多么精密的設計、多么全面的涉及和多么不可思議的努力，才能像說中文一樣說英語，并且不必在開口之前設計它的句式時態詞匯然后再流利地“背誦”出來。誰不是這么設想的呢？可惜，它從來沒有實現。　　直到去了美國兩年左右之后，我忽然發現自己可以已經毫無障礙地說一口流利的英語了。這并非由于采用了什么新的學習方法，而是因為去了印第安納之后身邊中國人很少，在沒有選擇的情況下，只能被迫用英語去交流和表達，在這個過程中我并沒有認真想過自己每天進步了多少，也沒有階段性的檢驗學習效果，只是不停地去聽和說，因為沒有選擇嘛。忽然有一天我才意識到：咦，自己好像真的做到了。　　一個人能獲得的最可貴的能力，都和掌握一門語言一樣。付出的努力不能獲得即時的回饋，甚至在很長的一段時間內沒有任何收獲，直到積累到了一定的階段后，忽然爆發出驚人的力量，連你自己都不清楚這一切是如何發生的。比如鍛煉身體、讀書寫作、或是做生意，經歷了足夠的量變終于引起質變的成功，大部分人卻終身難以企及，并不是因為太笨——恰恰相反，是因為他們都太聰明了。　　觸發人類行動的最基本原理被稱為反射，我們是需要即時回饋的物種，所以絕大多數人對于世界的理解度是線性的。但在更多情況下，事物卻是在漫長的潛伏震蕩后爆發，才達成突破的。我現在時常覺得，人在少年時期更容易掌握語言、樂器、美術等這些成年后很難學的技藝，并非因為從小就天資聰穎，而是孩子很少會在每個星期都質疑一次自己的收獲，都是悶頭一練好幾年，直到學會了才知道：哦，自己已經會了。只有聰明的成年人，才相信1本書讀懂易經、10句話揭秘馬云的成功之道、30天成為吉他高手的故事。　　簡而言之，在現實生活中，付出和結果之間往往沒有那么立竿見影的聯系。離開學校后遇到的很多事情，都不再像做題和考試之間聯系得那么緊密，很多人的付出就變得淺嘗輒止。最可貴的努力，是選擇一個正確的方向，即使無法立即獲得回報，但依然能付出十年如一日的專注和熱情。最終的結果也許不足以讓你獨孤求敗，但足以出類拔萃。　　4、人這一生中是否有一個節點，過了之后一切都會好起來？　　仔細想想，我們的一生好像都是在實現目標中掙扎著度過的。上初中時老師告訴你，中考的淘汰率是最高的，只要闖過去，上了高中一切就好了；但上了高中發現不是那么回事嘛，高中老師又說了，考上大學就進了天堂；于是你考上了大學，依然空虛迷茫各種草樣年華，父母老師又告訴你，找到工作就好了；工作之后發現煩惱和憂慮依然都在，女朋友就給你看馬云的故事，告訴你等你事業有成就好了……　　人這一輩子，每一個階段都有新的痛苦和顧慮，周而復始，生生不息，絕對不會因為你考上大學，事業有成，迎娶了女神就從此美滿無缺，但每一個階段也會有無法替代的快樂。生活不是安徒生童話，也不是好萊塢電影，從出生的那一刻起直到生命的盡頭，都不存在什么節點，過去了之后一切幸福美滿無憂無慮。　　每一段歲月都有它存在的價值，沒有高低貴賤之分，都不應該被辜負。而我能想到的人這一生能做的最愚蠢的事，就是把全部人生的希望都孤注一擲到未來的某個節點上，而忽略了生活本身應有的樂趣。因為哪怕真正實現了那個執念中的目標，也可能會發現它遠遠沒你想的那么美好。年輕的時候和哥們在操場上打籃球喝可樂的快樂，是以后高爾夫球會所里品紅酒替代不了的。尤其男生，千萬不要總想著等將來老子有錢了如何如何——且不說你以后很可能不會太有錢，而且相信我，就是有錢了也真的不能怎么樣。生命就在每天的生活里，一切執念都是虛妄，和身邊的人愉快相處，認真安排好每一天的活動，用心去感受每一天的心境，就是生活的意義本身。 哲理小故事：最有價值的人，不一定是最能說的人 堅持住的夢想最有價值 有些所謂的“努力”，其實是毫無意義無價值的生命消耗分頁：123

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馬麗華：茶馬古道川藏行之一茶馬古道史話今說　　隨著現代公路的開辟暢達，那條僅供騾馬牦牛馱隊行走其上的千年古道已然沉寂了差不多半個世紀。今天我們對于“茶馬古道”的重提、重走、重新張揚，并非意在恢復其舊有功能，事實上那條迤邐數千里、穿越整個橫斷山脈的天塹古道的完整形象早已不復存在：它大半被現代公路所覆蓋，小半因人跡罕至而荒蕪，只在局部路段，仍有小群的農牧民馱隊在從事著短途的鹽糧農牧交換。重提、重走與重新張揚，是基于對這條偉大古道存在意義的重新認識，這份珍貴的歷史文化遺產需要重新發掘，其極高的學術價值無法量化；而它之于旅游開發和經濟發展極具份量的作用，已成為沿途至少包括西藏昌都、四川甘孜、云南迪慶三個地區的共識。　　說“一條”不盡確切：千數年間源源不斷輸入藏地的茶葉既有川茶也有滇茶，其進藏路線從物華天寶的盆地邊緣、熱帶雨林，各各沿東西向、南北向進入橫斷山脈，齊集昌都后，又沿南北兩路直指拉薩。沿途多有小型集散地輻射至橫斷山脈凡有人群居住之地，有一支線經由八宿、察隅去往緬甸。廣義的茶馬古道從拉薩繼續向西延伸，穿越整個青藏高原，茶葉一直被輸送到喜馬拉雅西端的阿里地區普蘭縣，商貿則通達印度、尼泊爾、克什米爾諸國，因之學術界將之定義為“世界上海拔最高的中國古文明傳播的國際通道”，堪與享有盛譽的“絲綢之路”相提并論。這是茶馬古道的空間范圍。　　就時間范圍而言，茶馬古道一名系借用古代中原與邊疆“茶馬互市”史實而來。當然古道的形成遠比茶馬互市的時間為早。你看茶馬古道沿線，有3000年前以爐霍石棺墓葬群為代表的青銅時代遺址，有5000年前以卡若為代表的新石器時代遺址，考古發掘之物無不說明了橫斷山脈遠古居民與周邊、與內地文化的呼應與交融。即使起于唐、興于宋的茶馬互市，也已存在了千幾百年。雖然茶馬互市不限于藏區，還包括了甘青川滇寧夏新疆等其它少數民族地區。實事求是說來，西藏的馬并非高頭大馬，作為戰馬實在有些勉為其難，滿清立國初期還在以茶易馬，只在陜甘兩省進行了。　　所以千數年來茶馬古道上的“茶”既是主體也是主題，既是物質的也是精神的，既是古往也是今來，體現了地區間、民族間相互依存、共生共榮的傳統生活。世人皆知藏人嗜茶，一般卻不易理解其情感和依賴的程度之深。尤其現今交通方便，茶價低廉，供應充足，飲茶成為生活常態，舊時對于茶的渴求與呼喚已經消隱。你只會在個別的時刻，隱約可聽到歷史的回響——漢文史料中多有藏人“嗜茶如命”、“艱于粒食，以茶為命”、“如不得茶，則病且死”……字樣；而藏地民諺則有“漢家飯果腹，藏家茶飽肚”、“寧可三日無食，不可一日無茶”……之說。生存環境決定生活方式，藏民族世代生息在寒旱缺氧的高原上，以肉類糌粑為主食，蔬菜水果缺乏，惟茶葉可消肉乳之膩，解青稞之熱，補充微量元素維生素。遠在漢茶進藏之前的古時，藏族先民就采集某種樹的樹葉或某種植物的根莖，以土堿熬制代茶。吐蕃中期茶葉開始陸續進藏，先是作為宮廷藥用，繼而成為上流社會飲品；漸漸傳播到民間，先是家中男子享用，婦孺不得，隨著茶葉的大量涌入，全民參與茶之盛筵。茶葉珍稀時，百姓家總是將茶熬過一遍又一遍，最后連茶葉渣也嚼了吞下，或熬煮在粥中，丁點兒不舍得浪費。　　唐宋以來的統治者不約而同地發現了茶葉在商品之外的功能，遂對茶葉生產出售制定了嚴格的政策，統購統銷的計劃經濟。既壟斷茶利又以茶治邊，“以是羈縻，賢于數萬甲兵”。據宋史《西夏傳》記載，宋對西夏就采取了這一戰略：不給茶，迫使元昊降順。歷朝歷代以茶治邊雖多含有封建壓迫剝削等不公正因素，但就正面意義而言，茶葉連同茶馬古道成為一條紐帶，緊密連接起中原與邊疆、藏漢多民族，維系了祖國統一、國防鞏固、中華各民族唇齒相依的傳統。　　由于藏地對茶葉的大量需求，也良性刺激了川、滇相關地區的茶葉生產，從種植到加工到運輸和銷售，茶農、茶工、茶商，連同背夫騾幫、某些中介機構，所有以此謀生和盈利者，無不世代仰賴于嗜茶的藏民族這個“衣食父母”。需求是雙向的，施惠與受益成正比。藏學家任新建先生提供了這樣一組數據：“宋代四川產茶3000萬斤，其中一半經由茶馬古道運往藏區。明代經由黎雅、碉門口岸交易的川茶達3萬引，占全川茶引的80%以上。清代經打箭爐（康定）出關的川茶每年達1400萬斤以上。同時，大批的藏區土特產也經由此路輸出。據1934年統計，由康定入關輸向內地的有麝香4000斤、蟲草3萬斤、羊毛550萬斤，毪子6萬多根等，共值銀400余萬兩，可見漢藏貿易規模之大。”　　茶馬古道作為一個載體，承載著兼有形而下與形而上的豐富內涵。它是一條商貿之路，經濟命脈，無論是以茶易馬、以物易物，內地與藏區由此相交通；它是一條文化傳播交流之路，古道上從漢地運送的不僅是茶葉布匹日用品，還傳播了先進的生產技術；從藏地運出的也不僅是藥材畜產等土特產品，也輸出了和睦相處的向心愿望。千數年的經營，古道上還催生出一批商貿城鎮，例如現今作為地區首府的康定、迪慶和昌都，均為茶馬古道應運而生的產物；成長起一個新興的經商階層，例如一代巨商邦達倉。城鎮和商賈階層的成長，對于推動西藏傳統社會的經濟發展和社會進步，起到了相當重要的作用。川滇藏三省區茶馬古道上匯聚了20個民族，20個民族同為經營這條偉大的道路而努力付出，各民族既保存了各自的文化面貌，相映生輝；既通商又通婚，經過長期的交流融合，又你中有我，我中有你，古道上傳頌著多少有關民族團結的千載佳話。　　茶馬古道川藏線上多有藏漢回等民族在經營，而滇藏線上則薈萃著更多的民族，其民族學文化人類學的研究價值凸現。所以“茶馬古道”命名在上個世紀的八十年代末，首先作為一個學術命題由云南的學者們提出。為此這群青年學者還在1990年的夏秋季，(www.lz13.cn)沿橫斷山脈古道舊路考察，徒步一百天走過了滇川藏三江流域，并合著一部《滇川藏“大三角”文化探秘》，此為茶馬古道學術考察活動的肇始。　　2002年6月1日至15日，兩支共60余人的茶馬古道學術考察隊分別沿滇藏線和川藏線向著同一目的地進發。較之12年前，規模更大，學科更多：既有人文學科的藏學家、考古學家、人類學工作者，也有自然科學和從事應用研究的地質學家、生態學家和旅游專家，還有作家和攝影家。其中包括近一半的成員為電視報刊等傳媒的記者編輯。人員的組成決定了此行內涵的豐富性：考察的多側面，宣傳的全方位。換言之，茶馬古道已在學術研究的背景下，正被賦予旅游開發的嶄新含義。來自全國各地的專家學者們聽從了一個召喚，來自北京和香港等地的媒體報刊紛紛加盟推助的行列。　　這一召喚的聲音發自橫斷山脈。西藏昌都地區于2001年率先打出茶馬古道旅游品牌，并邀請中國科學院的專家們幫助制定了開發規劃；同年夏季提出了跨省區聯合召開“茶馬古道學術考察研討會”的動議，意在共享資源，聯手打造。同在茶馬古道上的四川甘孜、云南迪慶熱情回應。回應之熱情讓考察隊員們沿途一路親身地感受到了，其程度我只能用“無以復加”來形容。事后考察隊總領隊格勒博士總結說：此次考察的規模之大，學科之多，路線之長，成果之豐，接待規格之高，是我幾十年學術生涯中前所未遇的。一路感受著熱情洋溢，受寵若驚之余，又自覺壓力很大。何以為報？當川藏、滇藏兩支考察隊伍會師昌都后，學者專家們通過了至少四個決定：一是出版一部《茶馬古道論文集》，二是籌備成立“中國茶馬古道研究會”，三是起草一份咨詢報告《昌都倡儀》，四是聯絡有關影視機構拍攝30集川、滇、藏茶馬古道紀錄片。當然，那不僅是后話，也是后續的工作了。　　持續的熱情表達了深心的愿望：借助西部大開發契機，培植旅游主導產業，在茶馬古道的歷史輝煌之上，再覆被以現代的光芒。旅游興州，旅游興地，蓄勢待發。同為藏區的云南迪慶以“香格里拉”品牌的開創作為成功范例，已成為其它藏區效仿的榜樣。茶馬古道品牌的提出，在迪慶是為香格里拉的延伸，在甘孜和昌都，則是旅游通衢之篳路藍縷的開辟。茶馬古道將不負眾望，堪當重任。穿越橫斷山脈的茶馬古道仿佛藏匿于高山深谷間的稀世之花，其生態與人文的旅游資源不僅是業界所稱道的精品、珍品、極品，而是被旅游專家們所驚嘆的“絕品”——“世界級的旅游絕品”。此番考察僅僅是沿公路而行，數千公里途程讓我們一再體驗到何為絕品。橫斷山脈，青藏高原，就仿佛為令世人矚目而存在，就仿佛為讓世人舉步一走而天造地設。雖然還需要進行一系列艱苦的工作，任重而道遠，但在起步的地方，已可遙見光明。自從這樣的一支隊伍踏上茶馬古道的那一刻起，是否意味著朝向那一前景的一步邁出。 馬麗華散文集選 馬麗華：渴望苦難 馬麗華：老拉薩歷盡滄桑分頁：123

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